TIÊU DÙNG THỊT LỢN SẠCH TĂNG MẠNH

Sức mua thịt lợn sạch tăng cao tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn

                                      Photo: Thịt lợn ốc quế mang thương hiệu Akaka được ưa chuộng tại các cửa hàng thực phẩm an toàn

Thời gian gần đây tại các siêu thị như Vinmart, Coop mart, Big C, Hapro tại Hà Nội các sản phẩm từ thịt lợn sạch tiêu thụ rất mạnh dù giá cao hơn so với chợ truyền thống từ 15- 20% .

Tình trạng cũng xảy ra tương tự ở các cửa hàng thực phẩm an toàn, giá các loại thịt lợn sạch, thịt lợn hữu cơ, giá cao hơn 30 - 80% so với thịt lợn các nơi khác, trung bình từ 150.000 - 300.000 đồng/kg song vẫn rất đông khách.

Chị Hương, một nhân viên công ty thiết bị văn phòng tại Lương Thế Vinh cho biết, hầu như ngày nào trong các bữa ăn của gia đình chị hầu như cũng phải có món thịt lợn bởi thịt lợn rất dễ chế biến nên đổi món thường xuyên được. Trước đây chị hay mua thịt ở một quầy hàng quen tại chợ gần nhà, nhưng thời gian gần đây do lo sợ bệnh dịch chị Hương không dám mua thịt tại đây nữa.

“Vì thời gian bận rộn lại phải đi làm từ sáng sớm nên tôi hay tranh thủ buổi trưa hết giờ làm ở cơ quan, rẽ vào cửa hàng thực phẩm sạch gần đó mua thịt tuy nhiên thịt ở đây bán rất nhanh hết, nhiều lần tôi phải đặt trước cửa hàng để họ để dành cho”, chị Hương chia sẻ.

Chị cũng cho biết, dù giá thịt lợn tại các cửa hàng thịt an toàn có mức giá cao khách hàng vẫn rất đông. Bởi lẽ như vậy vì thịt trong siêu thị hay các cửa hàng thực phẩm sạch được đóng gói cẩn thận, để trong ngăn mát tủ lạnh, có nhãn mác, xuất xứ, mã QR truy xuất nguồn gốc rõ ràng nên rất yên tâm khi sử dụng. Thịt lợn ở đây khi chế biến rất thơm, ngọt thịt và không bị hôi.

Nhiều sản phẩm thịt mát, thịt đông lạnh trong các siêu thị và cửa hàng thực phẩm an toàn được nhiều người tiêu dùng quan tâm do đây là những sản phẩm thịt lợn của các công ty có dây chuyền sản xuất hiện đại, lợn được kiểm dịch, giết mổ, đóng gói và bảo quản lạnh tốt tránh được việc nhiễm khuẩn.

Những sản phẩm thịt mát, thit đông lạnh này đến tay người tiêu dùng hoàn toàn an toàn và tươi ngon hơn cả những sản phẩm thịt nóng vì vậy ngày càng có nhiều người tiêu dùng ưa thích các sản phẩm thịt lợn này.

Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe, người tiêu dùng cần lựa chọn và mua thịt lợn và các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt lợn ở những cơ sở kinh doanh có uy tín, được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng, đó là những lời khuyên của các cơ quan chức năng.

Vietharvest, thành viên của công ty tập đoàn phát triển cộng đồng Việt, chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản an toàn, trồng theo mùa vụ, thuận tự nhiên trong đó nổi bật có sản phẩm thịt lợn mang thương hiệu Akaka, sản phẩm đã được cấp mã QR truy xuất nguồn gốc của cơ quan chức năng thành phố Hà Nội và có mã vạch được cấp bởi Cục đo lường chất lượng Việt Nam.