Sấn Mông - Lợn Akaka Ốc quế
Mô tả
Lợn Ốc Quế AKaKa là mô hình chăn nuôi đầu tiên tại Việt Nam, chăn nuôi theo hướng Nông nghiệp Hữu cơ. Lợn AKaKa được nuôi bằng giun quế, ốc bươu vàng, tảo xoắn Spirulina (trong 2 tháng), rau chùm ngây, đậu tương và ngô không biến đổi gen (không GMO), E.M của Nhật Bản. Trong đó Tảo xoắn Spirulina là sản phẩm dinh dưỡng được ghi nhận là thực phẩm bảo vệ sức khỏe loài người tốt nhất thế kỷ 21.
Giun quế đặc biệt chứa rất nhiều kháng sinh tự nhiên khi có đến 12 loại acidamin, mà bột cá không có được.
Tuyệt đối:KHÔNG kháng sinh,KHÔNG chất tạo nạc, KHÔNG tăng trọng.
Ngoài việc được chăm sóc bằng chế độ đặc biệt, thức ăn nhiều dưỡng chất từ tự nhiên chúng còn được nghe nhạc so-panh để giảm stress và được tắm rửa nghỉ ngơi và có không gian để chơi đùa...Thật là những chú lợn Hạnh Phúc
Cách nhận biết thịt lợn Ốc Quế Akaka
Khi còn tươi sống:
1. Miếng thịt trong và tươi màu bắt mắt
2. Không nhiều nạc, đặc biệt thịt ba chỉ đều rõ các vằn thịt và mỡ
4. Bì lợn mỏng và mềm
5. Tẩm ướp không bị đọng nước
Khi chế biến:
1. Khi luộc nước trong, không có váng bẩn của kháng sinh
2. Không ra nước khi chế biến, đặc biệt khi xào hoặc rang
3. Nấu chín nhanh hơn từ 5-10 phút (chứng tỏ không bị tồn dư hoá chất)
4. Có hương vị thơm dễ chịu không có mùi hoi và nồng
Khi thưởng thức:
1. Vị ngọt và thịt nạc mềm vừa phải
2. Mỡ và bì giòn, thơm ngậy không ngán
Tuyệt đối Không Kháng Sinh, Không Chất Tạo Nạc, Không Hóa Chất
Lựa chọn Lợn Ốc Quế-Akaka là bạn đang tự bảo về gia đình mình; Tăng thu nhập cho nông dân và bảo vệ hệ sinh thái môi trường bền vững Không Chất Thải!!
