MUỐN MẠNH GÂN CỐT NÊN DÙNG SẢN PHẨM NÀY MỖI NGÀY

Ngày: 03-05-2019

Chắc hẳn nhiều bạn không tin rằng nước hầm xương có tác dụng rất tốt cho sức khỏe con người. Nhưng điều này đã được các nhà khoa học nghiên cứu.

MUỐN MẠNH GÂN CỐT NÊN DÙNG SẢN PHẨM NÀY MỖI NGÀY

- Nước hầm xương được chế biến từ việc ninh xương động vật (thường là lợn, gà, cá) trên lửa nhỏ trong một khoảng thời gian dài, khoảng 12 - 48 giờ.
- Trong quá trình hầm với nước, các khoáng chất quan trọng trong xương như magie, canxi, phốt-pho và các amino axit như collagen, glycine, glutamine... sẽ bắt đầu bị phá vỡ và giải phóng ra ngoài. 
- Tất cả những khoáng chất và axit amin có nguồn gốc từ xương rất dễ hấp thu. Nước hầm xương có tác dụng đặc biệt trong việc phòng và làm giảm chứng đau xương khớp do nó chứa một lượng canxi và collagen dồi dào. Thêm vào đó, nước xương hầm còn giúp giảm cân, ngủ tốt và làm hệ tiêu hóa khỏe mạnh...
 
- Theo tài liệu của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, nước hầm xương vô cùng hiệu quả trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh cảm lạnh, cảm cúm và là nhân tố giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.
 
- Magie: Tham gia vào rất nhiều phản ứng hóa học trong cơ thể, ví dụ như tạo ra protein, tham gia vào chức năng của các cơ bắp và dây thần kinh. Magie cũng được sử dụng để điều hòa huyết áp và đường huyết.

- Canxi: Cần cho việc hình thành và duy trì bộ xương và răng chắc khỏe, nó rất quan trọng cho các mạch máu và chức năng của cơ, thần kinh và giúp duy trì sự cân bằng của hormone. Trong khi đó thì phốt-pho cần trong việc sản xuất và lưu giữ năng lượng trong cơ thể, duy trì chức năng của cơ bắp. Glutamine thì hỗ trợ cơ bắp và lọc bỏ chất độc cho gan. Glycine củng cố các mô cơ bắp, hỗ trợ tiêu hóa và chức năng của hệ thần kinh trung ương. Glycine và collagen được đánh giá là hai chất chống oxy hóa mạnh.

- Tuy nhiên để có được nước xương hầm an toàn và tốt cho sức khỏe, người tiêu dùng nên cẩn trọng chọn mua nguyên liệu. Các bạn hãy tìm đến những địa chỉ uy tín với thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

🤔Bạn có đang gặp khó khăn trong việc tìm mua nguyên liệu không? Hãy đến với VietHarvest chúng tôi để quên đi nỗi lo của bạn nhé.

Xem bài viết khác