MẸO HAY ĐỂ CÓ MÓN THỊT KHO TRÁM ĐEN HẤP DẪN
Ngày: 23-11-2018
Chao ôi...!!!! còn gì bằng trám đen kho thịt lợn ốc quế Akaka, vị béo ngậy và thơm của thịt hòa lẫn với vị bùi lại hơi chua chua của trám khiến con người ta khó có thể cưỡng nổi cơn thèm.
Đang vào mùa trám đen, lại sẵn có thịt lợn trong tủ .. chao ôi còn gì bằng khi trám được kho cùng với thịt lợn ốc quế Akaka, vị béo ngậy và thơm của thịt hòa lẫn với vị bùi lại hơi chua chua của trám khiến con người ta khó có thể cưỡng nổi cơn thèm.
Vietharvest xin được bật mí mẹo hay để có món thịt kho trám đen vừa bổ vừa ngon này nhé.
🌿🌿Nguyên liệu: 400g thịt đầu rồng lợn ốc quế AKAKA, 250g trám đen chín, 1 củ hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu xay.
🌿🌿Cách làm: Cho trám vào chiếc rổ, dùng chén ăn cơm (hoặc khăn sạch) xát mạnh cả rổ trám cho trám bong hết lớp phấn và ra phần nhựa chát rồi cho trám vào âu sứ. Đun nước nóng già, nêm ít muối, đổ nước vào âu trám, đảo khoảng 5 phút cho ngấm đều, đậy vung, om khoảng 30 phút. Thịt đầu rồng xắt miếng vừa ăn, ướp với một chút nước mắm khoảng 10 phút. Cho dầu vào chảo phi thơm hành khô xắt nhỏ rồi đổ thịt lợn AKAKA ốc quế vào chảo rang cháy cạnh.
Trám xắt đôi, bỏ hạt, cho vào chảo thịt, thêm chút nước om nhỏ lửa cho ngấm đều và chín tới, rắc chút hạt tiêu bày ra đĩa và dùng kèm cơm nóng.
🌎Vì một nền nông nghiệp xanh – sạch, an toàn, không gây hại môi trường, tiến tới sự phát triển bền vững. Các bạn hãy dùng thịt lợn ốc quế hữu cơ thương hiệu AKAKA để có một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng và an toàn.
Chúng tôi có thịt tươi hàng ngày và nhận giao hàng tại nhà hoặc các bạn có thể xem giá và đặt hàng trên trang của chúng tôi web: http://vietharvest.vn
Ngoài ra có bạn có thể mua trực tiếp tại các điểm bán thịt lợn ốc quế AKAKA của Vietharvest tại:
🔸Cửa hàng thịt lợn ốc quế hữu cơ của Vietharvest – 116B2A – CHỢ THÀNH CÔNG
🔸Đại lý Thực Phẩm sạch Băng Ngân số 57 Châu Long ( gần chợ Châu Long và hồ Trúc Bạch), Ba Đình, Hà Nội.
🔸 Đại lý VietHarvest 12A Nguyễn Cao, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🔸Đại lý Bếp Ấm Mullbery Land, KDT Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội
🔸Hotline: 0886 33 5286
Vietharvest xin được bật mí mẹo hay để có món thịt kho trám đen vừa bổ vừa ngon này nhé.
🌿🌿Nguyên liệu: 400g thịt đầu rồng lợn ốc quế AKAKA, 250g trám đen chín, 1 củ hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu xay.
🌿🌿Cách làm: Cho trám vào chiếc rổ, dùng chén ăn cơm (hoặc khăn sạch) xát mạnh cả rổ trám cho trám bong hết lớp phấn và ra phần nhựa chát rồi cho trám vào âu sứ. Đun nước nóng già, nêm ít muối, đổ nước vào âu trám, đảo khoảng 5 phút cho ngấm đều, đậy vung, om khoảng 30 phút. Thịt đầu rồng xắt miếng vừa ăn, ướp với một chút nước mắm khoảng 10 phút. Cho dầu vào chảo phi thơm hành khô xắt nhỏ rồi đổ thịt lợn AKAKA ốc quế vào chảo rang cháy cạnh.
Trám xắt đôi, bỏ hạt, cho vào chảo thịt, thêm chút nước om nhỏ lửa cho ngấm đều và chín tới, rắc chút hạt tiêu bày ra đĩa và dùng kèm cơm nóng.
🌎Vì một nền nông nghiệp xanh – sạch, an toàn, không gây hại môi trường, tiến tới sự phát triển bền vững. Các bạn hãy dùng thịt lợn ốc quế hữu cơ thương hiệu AKAKA để có một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng và an toàn.
Chúng tôi có thịt tươi hàng ngày và nhận giao hàng tại nhà hoặc các bạn có thể xem giá và đặt hàng trên trang của chúng tôi web: http://vietharvest.vn
Ngoài ra có bạn có thể mua trực tiếp tại các điểm bán thịt lợn ốc quế AKAKA của Vietharvest tại:
🔸Cửa hàng thịt lợn ốc quế hữu cơ của Vietharvest – 116B2A – CHỢ THÀNH CÔNG
🔸Đại lý Thực Phẩm sạch Băng Ngân số 57 Châu Long ( gần chợ Châu Long và hồ Trúc Bạch), Ba Đình, Hà Nội.
🔸 Đại lý VietHarvest 12A Nguyễn Cao, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🔸Đại lý Bếp Ấm Mullbery Land, KDT Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội
🔸Hotline: 0886 33 5286
Xem bài viết khác
- THÔNG BÁO LỊCH PHÁT SÓNG CHƯƠNG TRÌNH RAU SẠCH CỦA HTX ĐỒNG TÂM TRÊN VTC16 (27-10-2020)
- TẬP HUẤN VỀ QUẢN LÝ TÀI CHÍNH CHO BÀ CON NÔNG DÂN HTX ĐỒNG TÂM (22-09-2020)
- CÁCH TRỒNG ĐẬU ĐŨA AN TOÀN (27-08-2020)
- CÁCH LÀM KEM DƯA LƯỚI VÀNG THƠM NGON TƯƠI MÁT NGÀY HÈ (04-08-2020)
- CÁCH NHẬN BIẾT DƯA LƯỚI VIỆT NAM VÀ DƯA LƯỚI TRUNG QUỐC (07-07-2020)
