CÁCH LÀM BÁNH HẠT CHIA KARNATAKA
Ngày: 22-11-2018
Với hàm lượng dồi dào chất xơ, chất chống oxy hóa, chất đạm, omega 3-6-9 cùng nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể con người, hạt chia đã trở thành một thực phẩm được ngày càng nhiều người tin dùng.
🍕Với hàm lượng dồi dào chất xơ, chất chống oxy hóa, chất đạm, omega 3-6-9 cùng nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể con người, hạt chia đã trở thành một thực phẩm được ngày càng nhiều người tin dùng. Vietharvest sẽ hướng dẫn các bạn cách làm một chiếc bánh hạt chia từ sản phẩm hạt chia vùng Karnataka - Ấn Độ của Vietharvest nhé.
🌿Nguyên liệu🌿🌿:
🎗50g hạt chia Karnataka Ấn Độ (nhiều hay ít tùy vào mỗi người)
🎗150g bột mỳ đa dụng
🎗100ml sữa tươi không đường hoặc có đường nếu thích thêm ngọt.
🎗1 quả trứng (55gram/quả không tính vỏ) – để nhiệt độ phòng
🎗70g bơ mặn – để mềm ở nhiệt độ phòng (dùng luôn bơ mặn để không phải thêm muối)
🎗50g đường (nên dùng loại hạt mịn và tốt nhất là nên dùng đường xay)
🎗1/2 thìa cafe vani dạng siro
🎗2/3 thìa cafe (khoảng 5-6 gram) baking powder
🌿Cách làm🌿🌿:
🍂Vặn lò ở nhiệt độ 180 độ C – hai lửa. Quét một lớp mỏng bơ mỏng vào các khuôn nướng bánh.
🍂Cho bơ vào âu. Để máy ở tốc độ thấp, đánh khoảng 30-45 giây đến khi bơ mềm. Cho đường vào âu, từ từ tăng dần tốc độ máy, đánh đến khi bơ bông mềm, mượt, nhuyễn, chuyển sang màu vàng nhạt hoặc trắng.
🍂Cho lần lượt từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm trứng. Cho vanilla vào và đánh đều. Nhớ vét thành âu trong quá trình trộn nhé.
🍂Lấy một cái âu khác trộn đều bột mỳ và bột nở.
🍂Dùng phới trộn bột, sữa cùng hỗn hợp bơ trứng đường như sau: Rây ¼ chỗ bột vào âu bơ, trộn đều. Tiếp theo cho 1/3 chỗ sữa vào, trộn đều. Làm lần lượt như vậy đến khi hết bột và sữa.
🍂Cho hạt chia Karnataka vào đảo đều, trộn cùng các nguyên liệu còn lại.
🍂Cho hỗn hợp trên vào khuôn. Đổ bột đầy tối đa 2/3 khuôn thôi nhé.
🍂Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25-30 phút đến khi bánh chín thấu bên trong😍😍😋.
🍱 Bánh hạt chia Karnataka không chỉ ngon mà còn rất phù hợp cho trẻ nhỏ và người lớn muốn bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể😆.
❤❤Vietharvest xin chúc tất cả các khách hàng một tuần làm việc mới đầy năng lượng và đạt nhiều hiệu quả trong công việc🌿.
Để tìm hiểu và mua các loại hạt hữu cơ như hạt chia, hạt lanh, đậu gà hay óc chó… xuất xứ từ Ấn Độ xin tham khảo tại địa chỉ trang web: http://vietharvest.vn
🛒🛒🛒 Hotline: 0886 33 5286 (Giao hàng tận nơi).
Xem bài viết khác
- THÔNG BÁO LỊCH PHÁT SÓNG CHƯƠNG TRÌNH RAU SẠCH CỦA HTX ĐỒNG TÂM TRÊN VTC16 (27-10-2020)
- TẬP HUẤN VỀ QUẢN LÝ TÀI CHÍNH CHO BÀ CON NÔNG DÂN HTX ĐỒNG TÂM (22-09-2020)
- CÁCH TRỒNG ĐẬU ĐŨA AN TOÀN (27-08-2020)
- CÁCH LÀM KEM DƯA LƯỚI VÀNG THƠM NGON TƯƠI MÁT NGÀY HÈ (04-08-2020)
- CÁCH NHẬN BIẾT DƯA LƯỚI VIỆT NAM VÀ DƯA LƯỚI TRUNG QUỐC (07-07-2020)