BẠN CÓ BIẾT MỠ LỢN ĐƯỢC XẾP THỨ 8 TRONG DANH SÁCH DÀI CÁC THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE

Bạn đừng nên quá sợ béo phì mà không sử dụng mỡ cho bữa ăn hằng ngày, bởi trên thực tế mỡ rất tốt cho sức khỏe con người. Nếu triệt tiêu chúng trong bữa ăn hàng ngày bạn sẽ gặp rắc rối về sức khỏe 

Hãng thông tấn BBC vừa qua đã xếp hạng mỡ lợn là một trong 10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất, cụ thể là đứng thứ 8. Các nhà khoa học đã phân tích và đánh giá hơn 1.000 thành phần và sản xuất chất dinh dưỡng. Họ tin rằng mỡ lợn có axit béo bão hòa nhưng giàu vitamin B và các khoáng chất tốt cho sức khỏe hơn thịt cừu.

Không chỉ có BBC, tờ Daily Mail của Anh cũng viết rằng mỡ lợn tốt cho sức khỏe vì nó giàu vitamin D, loại vitamin làm thúc đẩy sự hấp thụ canxi của cơ thể.

Với nguồn vitamin D dồi dào, mỡ lợn giúp cải thiện chức năng tim mạch, duy trì sức khỏe của phổi và hô hấp, tăng cường chức năng cơ bắp và giúp cơ thể phòng chống nhiễm trùng, chống còi xương, tăng chiều cao.

Nhiều người đã lầm tưởng mỡ lợn không tốt cho tim, nhưng ngày càng có nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng những thực phẩm giàu carbohydrate như đường, thực phẩm chế biến, gạo và mì là thủ phạm chính gây ra bệnh tim. Còn mỡ lợn lại tốt cho tim mạch và đột quỵ.

Theo các nhà khoa học tỷ lệ mắc bệnh tim và đột quỵ của người Pháp luôn ở mức thấp bởi một phần do họ ăn nhiều chất béo bão hòa, chất chủ yếu trong mỡ lợn.

Còn tại Trung Quốc, từ xa xưa đã sử dụng mỡ lợn để làm sạch các mạch máu, trừ tam tiêu, thấp khí và điều trị bệnh lá lách và dạ dày. Trong cuốn Bản thảo cương mục của Lý Thời Trân có viết mỡ lợn là một loại thuốc bổ rất tốt. Nó không gây nóng trong người, và có tác dụng thanh lọc cơ thể. Trong cuốn Trửu hậu bàng đề cập rằng mỡ lợn có thể điều trị viêm gan, tan máu đông và chữa trị mất trí nhớ.

Trên thực tế, mỗi loại thực phẩm đều có tác dụng của chúng, chúng ta không nên bài trừ triệt để mà hãy biết cách phối hợp ăn các loại thực phẩm đan xen và ở mức độ vừa phải, không ít cũng không nhiều để có được sức khỏe tốt, thúc đẩy các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả.

Vietharvest vui mừng nhận thấy rằng khách hàng của chúng tôi đều có kiến thức rộng rãi về vấn đề bảo vệ sức khỏe và họ luôn sử dụng sản phẩm của chúng tôi để đảm bảo và nâng cao sức khỏe của cả gia đình.